簡単！つみれフライ
ぱーーちゃん @cook_40106954
市販のつみれに衣をつけて揚げるだけ♪サクッサクでおいしいです。手軽に魚料理を♪
このレシピの生い立ち
愛媛に旅行に行ったときに食べた「じゃこカツ」がとても美味しくて、それに似たものを食べたいと思って作りました。サクサクでおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は市販のこちらのつみれを使いました。
-
- 2
ボールに卵と小麦粉を入れてよく混ぜたたあと、つみれに絡ませる。
-
- 3
②とは別の容器にパン粉を用意し、つみれ１コずつまんべんなくまぶす。
-
- 4
パン粉をつけ終わった状態。
-
- 5
170～180度くらいに熱した油で揚げる。油に入れたらしばらくそのままにし、揚げ色がついたらひっくり返して裏も揚げる。
-
- 6
できあがり♪
-
コツ・ポイント
★油に入れたあとすぐいじると衣がはがれやすいので注意してください。
★つみれには味がついているので、何もつけなくても美味しいです♪
★手軽に食べられる魚肉料理としてぜひどうぞ♪
似たレシピ
-
-
-
つみれアレンジ！ジューシーチキンナゲット つみれアレンジ！ジューシーチキンナゲット
みんな大好き☆チキンナゲットが、市販の生つみれで絶品に！和風の生つみれに衣をつけて揚げると、洋風チキンナゲットに大変身！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087878
