簡単!こくうま☆ミートソース☆

マイキーたん
マイキーたん @cook_40163491

ハヤシライスのルーを使うことで簡単にこくがup!
このレシピの生い立ち
自宅でも本格ミートソースが食べたくて☆

簡単!こくうま☆ミートソース☆

ハヤシライスのルーを使うことで簡単にこくがup!
このレシピの生い立ち
自宅でも本格ミートソースが食べたくて☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. オリーブオイル 大1/2
  2. ☆ニンニク(チューブも可) 小1
  3. ☆しょうが(チューブも可) 小1
  4. 合挽き肉 200g
  5. ナツメ 少々
  6. 人参 大1本
  7. 玉ねぎ 大1個
  8. セロリ 1本
  9. ★塩 小1
  10. ★コショウ 小1
  11. カットトマト缶 2缶
  12. ローリエ 1枚
  13. コンソメ 大1
  14. 1カップ
  15. ハヤシライスのルー 100g

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ火をつけ、香りが出たら合挽き肉をとナツメグを入れ炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら★をいれ炒める。(油がまわるくらい)

  3. 3

    2にトマト缶・水・コンソメ・ローリエを入れ、中火で10分ほど煮込む。

  4. 4

    3にハヤシライスのルーを入れ、ルーが溶けてから5分程煮込めば完成♪

コツ・ポイント

*ハヤシライスのルーはフレークタイプがお勧めですが、固形のものであれば細かく刻んでおくと良いです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
マイキーたん
マイキーたん @cook_40163491
に公開

似たレシピ