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干しアロニア入り食パン
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干しアロニア入り食パン-レシピのメイン写真

干しアロニア入り食パン

ohmori
ohmori @cook_40067088

干しアロニアを使ってホームベーカリーで簡単に焼き上げます。バター、スキムミルクなしのふかふか食パンです。
このレシピの生い立ち
干しアロニアを作り、簡単に使える方法を考えました。レーズンの代わりに干しアロニアを入れた食パンにしました。バターやスキムミルクを使わないでふかふかの食パンに焼きあがりました。

干しアロニアを使ってホームベーカリーで簡単に焼き上げます。バター、スキムミルクなしのふかふか食パンです。
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ohmori
ohmori @cook_40067088

干しアロニアを使ってホームベーカリーで簡単に焼き上げます。バター、スキムミルクなしのふかふか食パンです。
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材料

  • 強力粉 250g
  • 干しアロニア 40g
  • 砂糖 17g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 2.8g
  • 水 180ml
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作り方

  1. 1

    パン焼き機に干しアロニアはレーズン・ナッツ容器に、それ以外はパンケースに入れる。

  2. 2

    食パンコースで、焼き色をお好みに設定。レーズンありでスタートボタンを押す

コツ・ポイント

①干しアロニアをもう少し増やしてもよいと思います。②必ずレーズンありのコースを使いましょう。
③ドライイーストを忘れないようにしましょう。
④あとはホームベーカリー任せです。

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ohmori
ohmori @cook_40067088
2013/10/02 07:16に公開
果物の味を生かしながら作るジャムです。砂糖は極控えめに。作るとすぐ食べてしまいます。保存用には糖度を45から50らいに。以上がモットーです。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 アロニア

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