ウニ豆乳クリームパスタ
hullaty @cook_40188927
フライパン１つで、安い瓶ウニを使って、売ってあるウニクリームパスタよりおいしいものを！！
このレシピの生い立ち
瓶ウニが安売りになっていたので、豆乳を使って簡単でヘルシーなおいしいパスタにしてみました！
ウニ豆乳クリームパスタ
フライパン１つで、安い瓶ウニを使って、売ってあるウニクリームパスタよりおいしいものを！！
このレシピの生い立ち
瓶ウニが安売りになっていたので、豆乳を使って簡単でヘルシーなおいしいパスタにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳に瓶ウニとコンソメキューブを割ったものを加えて、よく混ぜる。
- 2
フライパンで1ℓのお湯を沸かし、塩を入れて既定の時間パスタを茹でる。
- 3
パスタが茹であがったらざるにあげ、フライパンを火にかけ水気を飛ばしてからオリーブオイルをひく。
- 4
パスタをフライパンに戻し、オリーブオイルを軽く絡める。
- 5
①をフライパンに入れ、全体に絡まるように混ぜる。
- 6
クリームとパスタが絡まったら、パスタのみ皿にあげ、クリームにとろみがつくまで煮詰める。
- 7
パスタにクリームをかけて、刻みのりを飾ったらできあがり！
コツ・ポイント
◎フライパンで茹でるので少し固めに茹で上がりますが、クリームを絡める時点でちょうど良くなります。
◎コンソメはキューブでも粉でも大丈夫ですが、好みの塩気に調節してください。
つくれぽ
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