ヘルシー！美味！ゆず味噌さしみこんにゃく
えみっきー☆ @cook_40095428
ダイエットにも最適なこんにゃくを美味しく食べれる、ゆず味噌です
蒸し野菜に付けても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくをいただいたので、作ってみました！
ヘルシー！美味！ゆず味噌さしみこんにゃく
ダイエットにも最適なこんにゃくを美味しく食べれる、ゆず味噌です
蒸し野菜に付けても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくをいただいたので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、丸のまま、ゆがきます
※沸騰してから5分くらい
こんにゃくの大きさで調整
その間に、味噌の準備を！ - 2
フライパンをとろ火～中火にかけ、すべての材料を入れ、しゃもじなどで混ぜ合わせます
味見て調整してください -
- 3
こんにゃくは、お好みの厚さに切り、お皿に盛り付けます
上にも、すりごま(分量外)を掛けて出来上がり - 4
2017.3.18
「さしみこんにゃく」の
人気検索でトップ10に入りました！
ご覧いただいた皆様、有難うございます！ -
コツ・ポイント
こんにゃくは、アクがあるので、湯がきましょう！
少し時間をおくと、こんにゃくから水分が出るので、味噌の味は濃いめでも大丈夫です
ゆずが無い場合は、柑橘類の絞り汁で代用しても美味しくできます
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088019
