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さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！
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さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！-レシピのメイン写真

さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！

ごそごそさつき
ごそごそさつき @cook_40089236

昔ながらのお野菜の保存方法で生じるお悩みはラベリングでズバッと解決！在庫の有る無しも一目瞭然になります！
このレシピの生い立ち
お野菜の保存に “ラベリング” をしておりまして「さつまいも」もラベリング保存するようになりました＾＾）/　

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ごそごそさつき
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お野菜の保存に “ラベリング” をしておりまして「さつまいも」もラベリング保存するようになりました＾＾）/　

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材料

  • さつまいも 1～2 袋
  • 新聞紙 or 新聞紙＆紙袋（小） どちらか
  • ベジバッジ・さといも（ラベリンググッズ） 1個　＾＾；
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作り方

  1. 1

    泥つきのまま　新聞紙に包む
    新聞紙で袋をつくるのもヨシ♪

    • さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！作り方1写真
  2. 2

    包むとナニガナンダカになるので「ラベリング」

    • さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！作り方2写真
  3. 3

    常温暗所に保存

    （食器棚を整理収納して出来た空間を根野菜空間にしました　扉を閉めれば真っ暗空間です）

    • さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！作り方3写真
  4. 4

    新聞紙だけでは不安な場合は小さな紙袋に入れるのもヨシ♪
    淡い色の紙袋の場合は暗さを保つために新聞で包んでから入れるコト！

    • さつまいも保存っ！ベジバッジで解決っ！作り方4写真

コツ・ポイント

「ラベリング」たったコレだけのコトですが、「ん、んん？？？この袋の中身何？ ギョエっ！頂いたサツマイモじゃん！！」と、後日に発見して残念な状況にする事はなくなりまして、大量に頂いても「食べ忘れず」キチンと食べきれる様になりました＾＾）/

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ごそごそさつき
ごそごそさつき @cook_40089236
2015/10/20 07:15に公開
お野菜をダメにした経験が心苦しく祖母のやっていた「包んで育った向き保存」を実行然しながらシルエットクイズに困り…ラベリングをプラス【ベジバッジ】http://vegebadge.theshop.jp無駄なく食べきる事　エコや食育にも通ずると2010 eco japan cup　ライフスタイル部門で大賞受賞「包んで育った向き保存＋ラベリング」是非お試し下さいませ整理収納アドバイザーです
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このレシピのキーワード

里芋 さつま芋 ベジ

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