カルビ、蓮根、ニンニクの芽、パプリカをチャプチェのタレにニンニクのすりおろしを加えて炒めてみました。
このレシピの生い立ち
家焼肉をやったときの余ったカルビを蓮根、ニンニクの芽、パプリカを合わせてチャプチェの素とニンニクで甘辛く炒めてみました。春雨を加えても美味しいと思います。