カッテージチーズにバター、マヨネーズ、おろしニンニク、塩を加えよく混ぜます。

①を１２等分にして丸め冷蔵庫で３０分ほど冷やします。

きゅうりはピーラーなどで薄くスライスします。

生ハムは半分に切ります。

冷蔵庫で冷やしておいたチーズボールにきゅうり、生ハムをそれぞれ巻きつけ上にいくらをのせできあがりです。