ミートソースで♡トルコライス風プレート
子供の好きなものてんこ盛り♥
簡単なのに豪華です(^o^)/
このレシピの生い立ち
「キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て｣のモニターレシピです。
二男の誕生日の夕食に、好きなものをワンプレートにまとめてお祝いしました(o^−^o)
仕事で遅くなってもソースはそのままかけるだけだから簡単♪手間要らずでおいしー♥
ミートソースで♡トルコライス風プレート
子供の好きなものてんこ盛り♥
簡単なのに豪華です(^o^)/
このレシピの生い立ち
「キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て｣のモニターレシピです。
二男の誕生日の夕食に、好きなものをワンプレートにまとめてお祝いしました(o^−^o)
仕事で遅くなってもソースはそのままかけるだけだから簡単♪手間要らずでおいしー♥
アプリでひらく作り方
- 1
【ピラフ】野菜はみじん切りに。野菜を油で炒めたら、ご飯とコンソメ、水を投入。全体を馴染ませながら、塩胡椒で味を整えます。
-
- 2
【パスタ】大鍋にお湯を沸かし、塩と半分に折ったパスタを投入。くっつかないよう茹でながら、1分早めに火をとめ湯切りします。
- 3
同じ鍋に油と輪切りにしたウインナー、みじん切りにしたニンニクを加え、よく炒めたら塩胡椒で味を整えます。
-
- 4
【とんかつ】豚ロースは麺棒などで叩いて伸ばし、塩胡椒→小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
-
- 5
170℃の中温の油で揚げたら、しっかり油切りしておきます。冷めたら食べやすくカットします。
- 6
お皿に【ピラフ】【パスタ】【とんかつ】の順に盛り付けます。あれば彩りに野菜を添えます。
-
- 7
最後にとんかつを中心してミートソースをかけます。缶の表示に沿って温めて下さいネ～これで完成！
-
- 8
今回使用したのは
←「キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て｣。とんかつにもパスタにもピラフにも合います♪
コツ・ポイント
ミートソースが濃厚なので、パスタやピラフはあえてあっさりと仕上げています。
お湯を沸かしている間にとんかつの下準備をしたり、同時進行で調理します(^-^ゞ
ピラフやパスタの具財はお好みで♪
つくれぽ
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