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材料

2人分
  1. 人参【イチョウ切り】 ２０ｇ
  2. ごぼう【ささがき】 １５ｇ
  3. しめじ【こふさ】 ２０ｇ
  4. 大根【イチョウ切り】 ４０ｇ
  5. 鶏コマ肉 ２０ｇ
  6. ねぎ【小口切り】 ２０ｇ
  7. 小松菜【2㎝カット】 ２０ｇ
  8. だし汁 ２５０ｇ
  9. かやきせんべい １～２枚
  10. 料理酒 少々
  11. 醤油 ５ｇ
  12. 塩 １ｇ
  13. みりん １ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋に油を温め、ごぼうを入れてよく炒める

  2. 2

    鶏肉と酒を入れて炒め

  3. 3

    人参を入れて炒める

  4. 4

    だし汁を入れる

  5. 5

    大根を加えて煮る

  6. 6

    大根が軟らかくなったらしめじと塩、しょうゆ、みりんを入れて煮る

  7. 7

    ねぎ、小松菜を入れて、せんべいを割り入れる

  8. 8

    さっと煮たら

    できあがり

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クックsmileAB
クックsmileAB @cook_40218094
2017/03/12 12:55に公開
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