ハロウィン色のウィンナー×玉葱トースト
ミッキーアン @mickey_anne
ハロウィンランチに♡ｵﾚﾝｼﾞ色のｳｨﾝﾅｰと紫玉葱、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを合わせたさっぱりspicyなﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンを意識して、オレンジ色（ｳｨﾝﾅｰ）・紫色（玉葱）・黒（ｵﾘｰﾌﾞ）を合わせたお手軽ﾄｰｽﾄを作りました。レモン汁＆ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄで刺激的な味に仕上げてみました。
ハロウィン色のウィンナー×玉葱トースト
ハロウィンランチに♡ｵﾚﾝｼﾞ色のｳｨﾝﾅｰと紫玉葱、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを合わせたさっぱりspicyなﾄｰｽﾄ。
このレシピの生い立ち
ハロウィンを意識して、オレンジ色（ｳｨﾝﾅｰ）・紫色（玉葱）・黒（ｵﾘｰﾌﾞ）を合わせたお手軽ﾄｰｽﾄを作りました。レモン汁＆ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄで刺激的な味に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉葱は薄くスライスする。ｳｨﾝﾅｰは斜めにカットする。（今回2本使用。）
- 2
パンにｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸを塗りひろげる。
-
- 3
ｳｨﾝﾅｰ、紫玉葱を載せる。
-
- 4
ｶﾞｰﾘｯｸｿﾙﾄ（又はお好みのﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ、ｸﾚｿﾙなど）をふり、レモン汁をまわしかける。
-
- 5
ピザ用チーズをのせてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
-
- 6
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを散らし、手でちぎったパセリとﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
＊寒い季節でオイルが固まっていましたが気にせず載せました。やわらかくして塗り伸ばしてもらっても。
紫玉葱はﾚﾓﾝの酸味で更に色よく発色してくれます♡
ココナッツオイルはオリーブオイルなどでも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088641
