簡単発酵なし✾コロコロさつまいもパン
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
丸めて焼くだけの簡単おかずパン♪
クリチやオリーブオイルと相性いいですよ
パカッと割れば芋がコロッと出てきます（笑）
このレシピの生い立ち
少量のさつまいもが冷蔵庫に残ってたので、、本当はポンテケージョをイメージしてたのですが❁❀✿✾
簡単発酵なし✾コロコロさつまいもパン
丸めて焼くだけの簡単おかずパン♪
クリチやオリーブオイルと相性いいですよ
パカッと割れば芋がコロッと出てきます（笑）
このレシピの生い立ち
少量のさつまいもが冷蔵庫に残ってたので、、本当はポンテケージョをイメージしてたのですが❁❀✿✾
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をときほぐしヨーグルトを加えて混ぜる
-
- 2
牛乳、サラダ油と順に加えてゆきそのつどよく混ぜ合わせます
- 3
❍のふるっておいた粉を全て投入
ヘラでさっくり混ぜ合わせてラップに包み30分冷蔵庫で休ませます -
- 4
角切りしたさつまいもはさっと水にさらし
耐熱容器に入れて600w2分10秒ほど加熱 -
- 5
打ち粉をした台に（まな板でもOK）ナイフで10等分に切って丸めます
-
- 6
手に粉を付けて平らにのばし2～3この芋を中央に乗せて包み巾着のようにして中央をつまんでしっかり閉じます
-
- 7
天板にオーブンシートをひいて芋を包んだ生地を順に乗せて
上に飾りの芋を2～3こトッピング - 8
200℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです♪
お好みでクリームチーズやオリーブオイル等と一緒に召し上がって下さい -
コツ・ポイント
打ち粉はパンを形成するとき必ず両手に付けつつ行って下さい、両手の平でコロコロ転がしながら形成すると上手くゆきます✾
多少閉じ目が汚くても焼くと綺麗にぷっくりします✾
さつまいもでなくてもカボチャやナッツ等でも試して下さい✾
つくれぽ
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