余ったカレーで。ドライカレーのオムライス

余ったカレーで。ドライカレーのオムライス-レシピのメイン写真

余ったカレーで。ドライカレーのオムライス

♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索TOP10入り感謝♡余ったカレーのリメイクどうしてますか？定番のうどんも良いけど、こちらもお勧め♡
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必ず残るカレーをうどん以外の物にリメイク出来ないかなと思い、作ってみました。

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材料

2人分

残ったカレー適量
ご飯 1膳くらい
合い挽き肉 200g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
塩こしょう少々
卵 2個（1人1個）
オリーブ油適量
ケチャップ（仕上げ）適量

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作り方

1

テフロン加工のフライパンで合挽き肉と玉ねぎを炒める。
塩こしょうも忘れずに。
2

火が通ったらご飯を入れて炒める。
3

残ったカレーを加えて炒める。
4
一度皿に取り出す。
5

※ここから1人分ずつ作る。
フライパンに卵1個分を流し込み、ドライカレー半分をいれて、卵で包む。
6

レシピの分量で2人分出来るので、もう1人分も⑤の工程で作る。
7

仕上げにケチャップをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

多めにカレーを加えてリゾット風。
少なめのカレーを加えてドライカレー風。
お好みで量は調節してみて下さいね。

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

2013/10/02 00:59に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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