カップケーキのバターをレンジで20秒チンします。

オーブンを予熱します。

1に砂糖、全卵を加えよく混ぜます。

粉類を混ぜます。

カップに流し入れ、箸などで平らに整えて180℃で１５分焼きます。

甘露煮の栗を細かく切ります。

バター、栗、シロップを鍋でコトコト煮ます。

フードプロセッサーに鍋の物を入れ、ブランデー、生クリームを入れて混ぜます。

生クリームをお好みの甘さに整えてホイップし、冷蔵庫で冷しておきます。

カップケーキの表面にブランデー、シロップをはけでぬります。

その上に直径3㎝位のの丸い生クリームを真ん中に乗せます。

その上からマロンクリームを絞ります。

てっぺんに甘栗を飾り完成です。