かぼちゃの種を取りラップをし、500wのレンジで6分加熱し、手で触れるくらいになったら、皮を剥きつぶし、シナモンを振る。

☆印を良く混ぜ合わせる。

３に◎印を入れ良く混ぜる。

3に１を入れバーミックスで良く混ぜる。

丸型の内側にバターを塗り、4を流し入れ、170度で50分焼く。

粗熱をとり冷蔵庫で２～３時間冷やし、型から外して出来上がり。