ふりかけで色々♪ 山芋の和え物

ぴかるママ
ぴかるママ @cook_40187409

あまってしまった山芋の処理にどうぞ(^u^)
おかず、おつまみとして♪♪♪

このレシピの生い立ち
山芋が5㎝程余ってしまい、どうにかしたいと思ったので。

ふりかけで色々♪ 山芋の和え物

あまってしまった山芋の処理にどうぞ(^u^)
おかず、おつまみとして♪♪♪

このレシピの生い立ち
山芋が5㎝程余ってしまい、どうにかしたいと思ったので。

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材料

2人分
  1. 山芋 5㎝程
  2. ふりかけ’(お気に入りのもの) 大さじ1(お好みで調整)
  3. しょう油 小さじ1/2(お好みで調整)

作り方

  1. 1

    山芋(5㎝)の皮をむき、拍子切りにする。

  2. 2

    1にお気に入りのふりかけとしょう油を入れ、混ぜ合わせる。
    しそ風味を使ってみました。

  3. 3

    しそ風味に合わせて、大葉を散らしてみました。

コツ・ポイント

ふりかけは、何でもOKです。色々試してみてください。
山芋だけでなく、おくらやきゅうりにも応用がききそうですね(●^o^●)

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ぴかるママ
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毎朝バタバタとお弁当作りに追われてます。4歳と1歳の息子の育児に奮闘中のワーママです♪♪♪
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