作り方
- 1
キュウリの皮を少し残して、適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにゴマ油、豆板醤をいれ、
キュウリを入れて火をつけて炒める - 3
醤油を入れる。
水分が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
油を先に温めてからキュウリを入れると、油はねするので注意してください。
キュウリの食感が変わっていて美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089394
キュウリの皮を少し残して、適当な大きさに切る。
フライパンにゴマ油、豆板醤をいれ、
キュウリを入れて火をつけて炒める
醤油を入れる。
水分が飛ぶまで炒める
油を先に温めてからキュウリを入れると、油はねするので注意してください。
キュウリの食感が変わっていて美味しいですよ。
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