熱した油にそうめんを少し入れる。
入れすぎると油が溢れてきます。

そうめんから泡がでなくなったら取りだして油を切る。
これをそうめんがなくなるまで繰り返す。

耐熱ボウルに②とコンソメを入れてまんべんなく味がまわるように混ぜる。

そうめんは長いと食べにくいのでベビースターラーメンぐらいにバキバキ折りながら混ぜるとよい。