トロフワ卵が野菜とマッチします！このレシピの生い立ち余った野菜と卵を消費したくて。
ピーマンを輪切りに、ミニトマトを半分に切ります。
切ったピーマンとトマトをオリーブオイルで炒めます。
しんなりする前に調味料などを加え、しんなりするまで炒めます。
しんなりしたら片栗粉を溶いた水を入れます。
ふつふつしてきたら溶いた卵を入れ形が形成されたら完成です。
調味料や分量はそれぞれ好みがあるのでお好みでやっていただければ！強火にしすぎないことですね
☆ミニトマトはトマトでも構いません！違う余った野菜で作っても美味しいです。
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