簡単！常備菜❁大根の中華風マリネ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
鍋などで余りがちな大根を使った、パパッと作れる
副菜です♪"しっかり味が馴染んで箸が止まらなくなりますよ(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
大根が安かったので作りました(*^^*)
旦那も美味しいとパクパク食べてくれましたᕷ˖°
簡単！常備菜❁大根の中華風マリネ
鍋などで余りがちな大根を使った、パパッと作れる
副菜です♪"しっかり味が馴染んで箸が止まらなくなりますよ(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
大根が安かったので作りました(*^^*)
旦那も美味しいとパクパク食べてくれましたᕷ˖°
作り方
- 1
大根は皮をむいて3～4ミリ幅のいちょう切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2
耐熱ボウルに大根と生姜と☆印を加えざっくり混ぜる。
ラップをかけ電子レンジ600W4分加熱する -
- 3
ラップを外し、混ぜ合わせて
粗熱が取れるまで味を馴染ませる。
一晩浸けておくと味が馴染んでとても美味しくなります＊ -
コツ・ポイント
・味をしっかり馴染ませるとても美味しく頂けます。
・冷蔵保存で3日持ちます。冷凍保存だと2週間持ちます。
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