うどん好きの息子のためのうどんつゆです。
このレシピの生い立ち
息子はマルちゃんの「北海道産小麦の強ごし生うどん」がお気に入りなので、これに合わせるうどんのつゆを作りました。九州人なのでちょっと甘目です。