簡単◎きのこバターのチキンソテー
味付けは、バター
和食
このレシピの生い立ち
お酒のアテになりそうです
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お酒のアテになりそうです
しめじとえのきをバラしておく。
フライパンに油大さじ1と鶏ももを焼き、焼目がついたら酒大さじ1。
鶏ももに火が通ったら塩コショウ。
お皿に取り出す。
フライパンを軽くふき、油大さじ1としめじえのき炒める。
しんなりしたら調味料入れる
お皿の鶏の上にきのこ乗せたら出来上がり
フライパンは使い回します。
鶏もも焼けたら盛りつけ用皿に出しておいたらOK
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