ミスカルとおからと豆腐で焼きドーナツ☆

みぃしぇぷ
みぃしぇぷ @cook_40150271

豆腐とおからでもっちりふわふわのヘルシーおやつ!ホットケーキミックスで簡単に作りました。
ミスカルをきな粉に変えてもOK

このレシピの生い立ち
まとめ買いしすぎて飲み切れなくなったミスカルの消費に!笑

ミスカルとおからと豆腐で焼きドーナツ☆

豆腐とおからでもっちりふわふわのヘルシーおやつ!ホットケーキミックスで簡単に作りました。
ミスカルをきな粉に変えてもOK

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まとめ買いしすぎて飲み切れなくなったミスカルの消費に!笑

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材料

直径7cmドーナツ型12個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. おから 100g
  3. 絹豆腐 100~150g
  4. ミスカル 40g
  5. 三温糖(砂糖) 30g~ お好みで
  6. ココナッツオイル(サラダ油でも) 20g

作り方

  1. 1

    おからとミスカルはこちらを使いました。
    ミスカルがなければきな粉でもできます。
    オーブンは190度に余熱開始。

  2. 2

    ボウルに絹豆腐(水切りなし)を入れてホイッパーでなめらかになるまで崩します

  3. 3

    その他の材料をボウルに入れてダマがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    型に流し込み余熱したオーブンで15~20分焼きます。
    我が家にはありませんがドーナツメーカーでもいいと思います♡

  5. 5

    焼きあがったら少し冷ましてからの方が型から外れやすいです。

  6. 6

    ミスカル消費のスコーンもぜひ♡レシピID18923859

コツ・ポイント

ココナッツオイルはサラダ油や溶かしバターなどでもOK。
ミスカルを使ったので砂糖は甘さ控えめの分量です。きな粉を使う場合は多めの方が美味しいです。

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ダシダLover♡食べ盛り高校生の息子と偏食な小学生娘のママです。息子のお腹を満たす簡単レシピを毎日探しています。永遠に料理勉強中wwWe are T♡
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