手早く簡単★具沢山ちゃんぽん
冷蔵庫の残り物の肉や野菜で 手早く簡単な具沢山ちゃんぽんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で♪
作り方
- 1
肉や野菜、じゃこ天を食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶き卵を加えて半熟の炒り卵を作る。
- 3
鍋に●の材料を火にかけ、①の火の通りにくい材料から煮る。
- 4
③に○の材料を入れ、麺も入れ一煮立ちしたら②の炒り卵を加えて火を止める。
コツ・ポイント
牛乳や味噌を入れたら煮過ぎないようにしましょう♪
麺は、そば麺でも うどんでもOK♪
味が濃くなり過ぎたら水を足してください♪
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