＊お弁当に！！＊レンジでにんじんグラッセ
管理栄養士★みけ @cook_40034163
忙しい朝にぴったりなレンジでチンする簡単グラッセ。オリーブ油で作るから、冷めても脂が固まらず、ヘルシーで言うことなし！！
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに役立つグラッセ。鍋を使わずレンジで作ると簡単便利。にんじんを型ぬきしたあとの枠の部分もかわいいので、パズルみたいな感覚で何種類か入れると、お子様も楽しんで食べてくれるはず♪
＊お弁当に！！＊レンジでにんじんグラッセ
忙しい朝にぴったりなレンジでチンする簡単グラッセ。オリーブ油で作るから、冷めても脂が固まらず、ヘルシーで言うことなし！！
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに役立つグラッセ。鍋を使わずレンジで作ると簡単便利。にんじんを型ぬきしたあとの枠の部分もかわいいので、パズルみたいな感覚で何種類か入れると、お子様も楽しんで食べてくれるはず♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむき、５㎜厚さの輪切りにし、お好みで型抜きしておく。
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- 2
耐熱容器にすべての材料を入れふたをして振り、全体に味をからめる。少しふたをずらし、レンジ（５００ｗ）で１分加熱する。
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- 3
もう一度電子レンジ（５００ｗ）で１分加熱し、庫内で３分くらい蒸らしたらできあがり。
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- 4
★クックパッドニュース【お弁当に】レンジで作れる「ニンジングラッセ」で隙間を埋めよう！★Ｈ２８．６．６紹介されました♪
- 5
H29.1.25★話題のレシピ★入りました！！感謝♡です。
コツ・ポイント
にんじんの持ち味を活かすために、調味料はごくごく控えめに使います。時間があれば、にんじんに調味料をふりかけた後、少し時間をおき、水分が出てきたところを電子レンジにかけるのがおすすめです。オリーブ油の代りにごま油やサラダ油でもかまいません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090602
