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カンロ醤油で手羽先山ちゃん風
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カンロ醤油で手羽先山ちゃん風-レシピのメイン写真

カンロ醤油で手羽先山ちゃん風

yonyon☆
yonyon☆ @cook_40180222

カンロ醤油を使って簡単手羽先

このレシピの生い立ち
先日名古屋旅行で初めて世界の山ちゃんを食べました。思い出しながら真似っこ

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カンロ醤油で手羽先山ちゃん風

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材料

  • 手羽先 5本
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • カンロ醤油 50ml
  • 料理酒 50ml
  • ブラックペッパー 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先に塩胡椒をして(今回はお弁当用なので先を落としました)小麦粉をふりかける

    • カンロ醤油で手羽先山ちゃん風作り方1写真
  2. 2

    揚げ油でカラッと揚げる

  3. 3

    ボールにカンロ醤油と料理酒を入れる。
    レシピID19059276

  4. 4

    揚がった手羽先をボールに入れて、タレをあおるようにからめる

  5. 5

    皿に上げてブラックペッパーをたっぷり振る(炒りごまをかける場合はブラックペッパーの前にふりかけます)

    • カンロ醤油で手羽先山ちゃん風作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • カンロ醤油で手羽先山ちゃん風作り方6写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーたっぷりが世界の山ちゃんを思い出させてくれます

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yonyon☆
yonyon☆ @cook_40180222
2018/11/04 22:57に公開
食材をいただく事がよくあるので、いただいた方に感謝の意味も込めて作った料理をUPしていきます。ありがとう♡
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先 小麦粉

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