☆ポークステーキオニオンソース☆
♡2018"11.22話題入り♡有難う！すりおろしたオニオンで作ったソースが、肉と野菜にとても合います♡
このレシピの生い立ち
ポークステーキは、いつもこの焼き方で作っています♡
☆ポークステーキオニオンソース☆
♡2018"11.22話題入り♡有難う！すりおろしたオニオンで作ったソースが、肉と野菜にとても合います♡
このレシピの生い立ち
ポークステーキは、いつもこの焼き方で作っています♡
アプリでひらく作り方
- 1
肉は筋切りして、叩いて厚みを戻し、形を整えます。塩とブラックペッパーを振っておきます。
- 2
玉ねぎをすりおろし①を１時間ほど漬け込みます。
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- 3
☆は混ぜ合わせておきます。ニンニクすりおろし使用の場合はここで混ぜ合わせておいてね♪
パウダー使用は後入れします。 - 4
肉を取りだし、玉ねぎを取り除いて、小麦粉を薄くまぶします。すりおろし玉ねぎは、捨てないでね！
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、肉を中火で、焼き目がつくくらい焼きます。
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- 6
少し焼き色がついたら返して、弱火にして１～２分、蓋をして火を通します。火が通ったら、蓋を取り、中火で焼き色をつけます。
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- 7
焼き色がついたら、お皿に盛っておきます。
- 8
フライパンの汚れをふき③のタレと残しておいたおろし玉ねぎを入れ、弱火にかけ、ふつふつしてきたらガーリックを振ります。
-
- 9
⑦に⑧をかけてパセリを振り、出来上がり！
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- 10
ちゃちゃまるちゃん♡わぁこの埋もれレシピ見つけてくれた事に感動だよ~！ソース美味しい？本当？良かったぁー♡大興奮~有難！
- 11
mariさん♡わぁリピ嬉しい~！mariさんが作ると一気に華やかお洒落に変わるね！美味しそうだよ~味付け共感大感激有難！
- 12
くみandひろさん！わぁ美味しそうですね~！とても綺麗な焼き色で盛付けもナイスばっちりです！ご飯止まらないコメ感激有難！
- 13
迷子ちゃん♡わぁ今日も２品れぽに感動♪美味しそうだよ~！盛付もお洒落~アボカドが添えてあるね♡食べたいな笑)いつも有難！
- 14
gomaponさん♡此方も作って下さり嬉しいです~！美味しそうに作って下さり更に感激！コメにも大感謝です！れぽ有難う！
- 15
canadawhistlerさん！わぁ英国かられぽ嬉しい~♪とても美味しそう！お口に合って良かった~れぽ感激♪有難う！
コツ・ポイント
すりおろした玉ねぎに、肉を浸ける事と叩いた後の肉の厚みを戻す事かな♪やわらかくなります♡肉は焼く前に常温に戻すとより美味しく♪しっかり焼き色をつけて下さいね♪ニンニクは無くても美味しいので好みで、入れてね♡
つくれぽ
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