袋にカルビと★を入れて馴染ませる。

冷蔵庫で2時間寝かす。

玉ねぎは・パプリカはクシ型にカットする。

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・パプリカを炒める。

【3】を加えて炒める。

水を加えて煮詰める。

黒コショウで味を調える。
※味が薄まったらクミンを足してね。

パクチーをふる。
※フレッシュなパクチーがあったらそっちの方がいいですよ。

出来上がり。

トルティーヤに包んで召し上がれ。