リンゴのコンポート
LIAR→K @cook_40221060
朝起きてから果物を切るのはたいぎぃ…
けど、子供は果物好きやし…
夜中に切って置いたら色変わるし…
そんな時のコンポート
このレシピの生い立ち
紹介文そのままです（笑）
ヨーグルトに乗せれば一品完成です！
今回はレモン使ってませんが、レモン使うときは砂糖、はちみつと一緒に投入してください！
ちなみにリンゴは塩水に少し付けて水気を拭いたら、生でも、次の日変色しないみたいですね…
リンゴのコンポート
朝起きてから果物を切るのはたいぎぃ…
けど、子供は果物好きやし…
夜中に切って置いたら色変わるし…
そんな時のコンポート
このレシピの生い立ち
紹介文そのままです（笑）
ヨーグルトに乗せれば一品完成です！
今回はレモン使ってませんが、レモン使うときは砂糖、はちみつと一緒に投入してください！
ちなみにリンゴは塩水に少し付けて水気を拭いたら、生でも、次の日変色しないみたいですね…
作り方
- 1
リンゴは普通ぐらいのサイズを16等分に切っておきます。
大体、指の太さぐらいになると思います！ -
- 2
鍋にリンゴを敷き詰めて、ヒタヒタになるぐらいに水を入れます。
この時に、砂糖、はちみつも一緒に入れて混ぜておきます。 -
- 3
キッチンペーパーで落し蓋をして、中火でコトコト…
沸騰したら、弱火にして10分ほどコトコト… -
- 4
キッチンペーパーを取ったら、リンゴがバナナぐらいの柔らかさになってると思います。
そのまま、放置して粗熱取りましょう -
- 5
熱が取れたら、容器に移し替えて冷蔵庫へ入れときましょう！
取り敢えず、明日からの3日ぐらいは少し楽できると思います！ -
コツ・ポイント
今回は、赤くないリンゴを使いましたが、赤リンゴで、皮付きのまますると赤く染まります。
好みに合わせて下さい！
※はちみつ使ってます！小さいお子様に食べさせる時は気をつけて下さいね！
その場合は、はちみつの代わりに砂糖を大さじ１増やしたらＯＫ
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リンゴのコンポート・パーティー仕様 リンゴのコンポート・パーティー仕様
リンゴを切ってしまえば１０分煮るだけ！ちょっとおしゃれなコンポートがすぐできます。アイスクリームなどと一緒にどうぞ。
みんとれもねーど -
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