豚肉とキムチの炒め物

yukko2810
yukko2810 @cook_40142612

あと一品という時、メインだけど簡単に作りたい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキムチを使い切ってしまいたくて、考えました。

豚肉とキムチの炒め物

あと一品という時、メインだけど簡単に作りたい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキムチを使い切ってしまいたくて、考えました。

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. キムチ 100g
  3. えのきだけ 1束
  4. ニラ 2分の1束
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    材料は食べやすく切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉に大体火が通ったら、えのきだけ、ニラ、キムチを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    味を見て、醤油を足してください。

コツ・ポイント

ただ炒めるだけでとっても簡単です。

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yukko2810
yukko2810 @cook_40142612
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買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。
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