秋刀魚のチーズパン粉焼き

いと
いと @cook_40153150

粉チーズが入っているから 美味しです
このレシピの生い立ち
秋刀魚のレシピを増やしたくて…

秋刀魚のチーズパン粉焼き

粉チーズが入っているから 美味しです
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材料

  1. 秋刀魚(開き) 2匹
  2. 塩 こしょう 少々
  3. 小麦粉 大3
  4. 大3弱
  5. ◎パン粉(細め) 1/2カップ
  6. 粉チーズ 大1 1/2
  7. オリーブオイル 大1 1/2

作り方

  1. 1

    ★ ◎ 各々 混ぜておく

  2. 2

    秋刀魚は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    秋刀魚に塩胡椒する

  4. 4

    秋刀魚に★ ◎順につける

  5. 5

    フライパンを熱し オリーブオイルを入れ
    秋刀魚を両面焼く

コツ・ポイント

パン粉 細かい方が綺麗に仕上がります
秋刀魚の開きを買ってくれば 簡単に出来ます
小麦粉 水の代わりにマヨネーズでも良いです

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いと
いと @cook_40153150
に公開
2020年からお肉を食べない緩々ペスカタリアン (家族は、家では鶏肉のみ食べてます)発芽酵素玄米が美味しく感じる毎日。現在は小麦粉を米粉に移行中。自分用の覚書レシピです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾味に保証はありません。
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