カレーのルー、コーン、ズッキーニ、トマトピューレ、玉ねぎ、合挽き肉を用意してください。

まずは玉ねぎをミキサーにかけて下さい。

トマトピューレもミキサーにかけてボウルに移して下さい。

次に挽き肉を塩胡椒で炒めてください。

挽き肉がある程度炒まったら先程の玉ねぎとトマトピューレを入れて下さい。

あとはルーを入れてグツグツ煮込むのですが中〜弱火にしてゆっくり煮込んでください。

ここでレンジで加熱したズッキーニを入れて下さい。めんどくさい方は、生でもすぐ火が通るので大丈夫です。

最後にズッキーニに火が通ったか確認して味見して調整してください。

あとは最後に盛り付けてコーンを乗せたら完成です。