レシピID:18906858
綺麗になれちゃう『抹茶のロールケーキ』を参考にしてください♡

抹茶の代わりに純ココアを加えてココア生地を作ります

粉類を入れたら回しながら落とすように90回混ぜて下さい

生地を型に流し入れ200℃に温めておいたオーブンで10分焼きます

焼きあがったら粗熱をとって
型ごとビニールなどを掛けて蒸らしておきます

クッキングシートを丁寧にはがし焼き目が下になるようにしておきます

半分に切ります

生クリームに砂糖 純ココアを混ぜてホイップクリームを作ります

しっかり巻いて冷蔵庫で1時間
馴染ませます
ロールケーキを4cmづつに切ります

切った面を上にして置きます

チョコレートを溶かしオイルを加えよく混ぜます

溶かしたチョコレートを絞り袋に入れて垂れる感じのチョコレートコーティングをします

最初に側面の垂れる部分を作ってからトップにチョコレートをのせるとやりやすいです

重ねて完成です♡♡