ポテちく蒲焼

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

ちくわにポテトを入れて、蒲焼のタレで味付け！一口サイズで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
ちくわを使って美味しい弁当のおかずを作ろうと思い考えました。

ポテちく蒲焼

あきつま（杏花☆）'s cooksnap of when they made ポテちく蒲焼.
こももさん's cooksnap of when they made ポテちく蒲焼.
Jock's cooksnap of when they made ポテちく蒲焼.
さゆゆん
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ちくわにポテトを入れて、蒲焼のタレで味付け！一口サイズで食べやすくしました。
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ちくわを使って美味しい弁当のおかずを作ろうと思い考えました。
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材料

２人分
  1. ちくわ ２本
  2. 冷凍ポテト（ポテトフライ用） ４～５本
  3. 蒲焼のタレ 大さじ１、５
  4. サラダ油 少々
  5. 爪楊枝 ６本

作り方

  1. 1

    ポテトをちくわに詰める。

  2. 2

    １本を６等分して、２個ずつ楊枝に刺す。

  3. 3

    フライパンに油をしいて焼き、全体に火が通ったら、火を止めて蒲焼のタレをからませて出来あがり。

  4. 4

    こんな感じで弁当に入れました。

コツ・ポイント

蒲焼のタレは焦げやすいので火を止めてから、余熱で絡ませるだけでOKです。
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三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です＾＾そしてＢ'ｚが大好き☆＝
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