味噌キャベツ炒め
春キャベツが甘くておいしいですよね
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フライパンに油をひかずに豚ひき肉を色が変わるまで炒めます
調味料を全て回し入れ水分が無くなるまで炒めます
フライパンに人参をスライスしてレンチン1分してちぎったキャベツと人参を入れ蓋をして1分
軽く炒めキャベツがしんなりしたら出来上がりです
キャベツを炒める時あまりかき回さない様にします
キャベツからの水分でベタベタになるからです
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