白菜の即席漬け
クレヨンパトラ @cook_40038952
他の料理を作る前に揉んでおけば他の料理が出来る頃に食べ頃^^
このレシピの生い立ち
箸休めがなかったので冷蔵庫にあった白菜を若干 薄味ですが即席漬けにしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
1cmくらいのザクザク切りにした白菜と塩・輪切りにした鷹の爪をポリ袋に入れよく揉み冷蔵庫へ。
- 2
1時間程 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。お皿に盛りお好みで味の素等を振って下さい。
コツ・ポイント
ポリ袋からお皿に盛る時は軽く手で絞ってから盛って下さい。
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