白菜のうまうま漬け

maru718
maru718 @cook_40264452

ビニール袋さえあれば洗い物なし。とにかく簡単で待ち時間に他のことができる。
このレシピの生い立ち
白菜が余ってるけど料理する気力がないなと思い、誕生。

白菜のうまうま漬け

ビニール袋さえあれば洗い物なし。とにかく簡単で待ち時間に他のことができる。
このレシピの生い立ち
白菜が余ってるけど料理する気力がないなと思い、誕生。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 小さじ1
  3. ☆和風だし 3g
  4. ☆にんにく 1/2かけ
  5. ☆鷹の爪 1/3本

作り方

  1. 1

    白菜を1cm幅に切り、ビニール袋に入れる

  2. 2

    袋に塩を入れ、揉んで15分おく

  3. 3

    水分をしっかり切って☆を合わせれば完全

コツ・ポイント

水気はしっかり切る。他はなし。

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