ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ホカホカご飯のお供に♪ご飯がすすむ味です。豆腐に乗せても美味しい★食べ過ぎ注意(^○^)
このレシピの生い立ち
秋になり、見た目のイマイチなナスが増えてきたので、キズが気にならない食べ方を考えてみました。大根の葉でよく作っている味です。

ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆

エレファントlove's cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.
パグカップ's cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.
１２５☆'s cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.
ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ホカホカご飯のお供に♪ご飯がすすむ味です。豆腐に乗せても美味しい★食べ過ぎ注意(^○^)
このレシピの生い立ち
秋になり、見た目のイマイチなナスが増えてきたので、キズが気にならない食べ方を考えてみました。大根の葉でよく作っている味です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ナス ２本
  2. 砂糖 大さじ3弱
  3. 醤油 大さじ２
  4. みりん 小さじ1
  5. 鰹節 2パック
  6. 鷹の爪 1本
  7. サラダ油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ナスは5ミリ角くらいに小さめに切り、水にさらす。

  2. 2

    油を熱したフライパンでナスを軽く炒め、砂糖と醤油、みりん、輪切りにした鷹の爪を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    最後に鰹節を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節はたっぷり入れると美味しいですよ♪ひき肉を加えても美味しいかも。
レシピを編集
レポートを見る
共有
エレファントlove's cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.
パグカップ's cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.
１２５☆'s cooksnap of when they made ナスの甘辛佃煮風☆ごはん/豆腐に☆.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 10分ワンパンで激うま時短ジェノベーゼ♫
  2. 🍌Robloxのバナナケーキ🍌
  3. ＊ビンチョウマグロの中華刺身サラダ＊
  4. オーブンでマフイン型チキンボール
  5. ＊ほぼほったらかし豚キムチ＊
  1. ＊シンプル＊アボガドのサラダ＊
  2. 簡単！梅くらとろろ♡
  3. 簡単♪とろみがポイント☆『かきたま汁』♡
  4. 簡単キムチ汁チャーハン