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シーフードミックスのスープ
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シーフードミックスのスープ-レシピのメイン写真

シーフードミックスのスープ

hina&coMAM
hina&coMAM @cook_40103448

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材料

4人分~
  • 大根 1本
  • 油揚げ 5枚
  • ブロッコリー 適量
  • 冷凍シーフードミックス 1袋300程
  • ベーコン 適量
  • 塩 適量
  • 洋風スープのもと 適量
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍、
    ブロッコリーは下茹で、
    長ネギはみじん切り、
    大根は乱切り
    油揚げは熱湯で油抜き
    する

  2. 2

    分量外のオリーブオイルで長ネギを炒め、次に大根を加え油が回ったら
    圧力鍋へ。
    適量の水で柔らかくなるまで。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、
    シーフードミックス、大根、油揚げ、
    あればベーコンも加え煮て
    適当なところで
    洋風スープを加え

  4. 4

    牛乳や豆乳で味を調える
    好みでバターやチーズの味噌漬けなど加える
    ブロッコリーを彩りに添える。

コツ・ポイント

炒めるときに塩をひとつまみ!

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hina&coMAM
hina&coMAM @cook_40103448
2018/11/08 11:07に公開
子ども2人、夫の4人家族。ピラティスとヨガのインストラクターです。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ベーコン シーフード ブロッコリー 油揚げ

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