豚肉と白菜のミルフィーユ

ぽめコック's cooksnap of when they made 豚肉と白菜のミルフィーユ.
まちゅ☆あさ
まちゅ☆あさ @cook_40203108

おろしポン酢でさっぱりヘルシー
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材料

一人分
  1. 豚ロース肉 薄切り 100g
  2. 白菜(葉っぱ) 6枚くらい
  3. 【つけあわせ】お好みで
  4. にんじん(細切り)
  5. 大根おろし
  6. 【出汁】
  7. 昆布顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    1人用鍋に顆粒出汁と水100ccをいれる。

  2. 2

    豚ロース肉と白菜を交互に重ねていれる。
    にんじんも一緒にいれる。

  3. 3

    蓋して煮込む。
    沸騰してきたら弱火。
    10〜15分で完成！
    大根おろしとポン酢で召し上がれ〜

コツ・ポイント

白菜の葉が大きい場合、豚肉よりやや大きいサイズに切って重ねると綺麗に仕上がります。

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