ひじき煮。

すみか。
すみか。 @cook_40051395

栄養たっぷりシンプルひじき煮。
このレシピの生い立ち
貧血にいいかな?(笑)

つくレポありがとうm(_ _)m
こんな手抜きメニューだらけののだめのレシピに。感謝です。。

ひじき煮。

栄養たっぷりシンプルひじき煮。
このレシピの生い立ち
貧血にいいかな?(笑)

つくレポありがとうm(_ _)m
こんな手抜きメニューだらけののだめのレシピに。感謝です。。

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材料

4人分
  1. 生ひじき 1p
  2. にんじん 1本
  3. 薄アゲ 2枚
  4. 少々
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細切りしてレンジで2分。
    薄アゲは熱湯で油をきり、細切り。

  2. 2

    鍋でもフライパンでもOK!
    ひじきは軽く洗って水から炊く。

  3. 3

    にんじんと薄アゲを入れて一緒に炊く。

  4. 4

    酒を入れて蒸気をとばす。
    醤油。みりん。を加え味を整える。
    お好みで砂糖入れても◎♪

コツ・ポイント

薄アゲは熱湯で油をきる。
大豆の水煮やこんにゃくなど入れても◎♪

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すみか。
すみか。 @cook_40051395
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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡手抜きしながらも楽しいお料理まだまだ勉強中。どうぞよろしくです。。つくレポにお返事メッセできないこと多々ありますがどうぞご了承くださいませ。。※現在カテゴリ別にはしておりません。
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