お弁当にフライパンでなんちゃって時雨煮♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
フライパンで、炒めて簡単なんちゃって牛肉の時雨煮です。
このレシピの生い立ち
簡単に時雨煮を作りたくて、簡単に炒めて作ってます。しょうがも家庭菜園の新生姜でたっぷり入れて作ります。
お弁当にフライパンでなんちゃって時雨煮♪
フライパンで、炒めて簡単なんちゃって牛肉の時雨煮です。
このレシピの生い立ち
簡単に時雨煮を作りたくて、簡単に炒めて作ってます。しょうがも家庭菜園の新生姜でたっぷり入れて作ります。
作り方
- 1
フライパンに少量のサラダ油（分量外）を入れ、牛肉を炒める。
-
- 2
生姜を千切りにして置く。
- 3
少し焦げ目がついたら、酒、砂糖、しょうゆと入れ、良くからめたら、千切りしょうがを入れて出来上がり。
-
- 4
-
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けです。
好みで砂糖としょうゆの分量は加減して下さい。
しょうがはできれば生の新生姜をたっぷり入れて下さい。
牛肉はお弁当用になるべく赤み肉の方がいいと思います。
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