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梅ササミきゅうり
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梅ササミきゅうり-レシピのメイン写真

梅ササミきゅうり

ちょこcake
ちょこcake @cook_40124452

おつまみとして♪
もちろん食事の一品としても◎

きゅうり2本で
約110kcal♡
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しい！
でもダイエット中なので
なるべくヘルシーに…笑

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材料

2〜4人分
  • きゅうり 2〜3本
  • ササミ 1本(50〜55g)
  • ☆ｷｭ-ﾋﾟ-ﾉﾝｵｲﾙ梅づくし 大さじ3
  • ☆梅肉(なくても可) 5g
  • ☆白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ササミの筋を取り除く。
    フォークの間で筋を挟む。筋の端をキッチンペーパーやティッシ(滑り止め)で掴み、引っ張る。

    • 梅ササミきゅうり作り方1写真
  2. 2

    ササミを茹でたら氷水で冷やし、水気をしっかり取り、お好みの大きさにほぐす。

    • 梅ササミきゅうり作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは洗って3~4箇所皮を剥き、乱切りにする。

    • 梅ササミきゅうり作り方3写真
  4. 4

    ボールに②、③、☆を入れ和える。

    • 梅ササミきゅうり作り方4写真
  5. 5

    完成♡(๑′ᴗ‵๑)

    • 梅ササミきゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

ササミをちぎる時
お肉をメインで食べたい方は大きめに☆
きゅうりをメインで食べたいorササミを少量で作る場合は、細かく裂くのがオススメです♪
手でちぎるのは…
包丁で切るよりも味が染みる気がするのでw

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ちょこcake
ちょこcake @cook_40124452
2013/10/02 07:43に公開

このレシピのキーワード

うめ キュウリ ささみ 梅肉

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