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甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆
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甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆-レシピのメイン写真

甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので。

お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので。

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甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので。

お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
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ジャガイモが沢山あったので。

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材料

  • ジャガイモ 2個
  • バター 10g
  • 味噌 大1.5
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき4〜6当分位に切り茹でる。
    竹串が刺さるくらいに柔らかくなったら１センチ位のお湯を残し、後はこぼす

    • 甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆作り方1写真
  2. 2

    そこにバター、味噌、砂糖を加え、焦げない様に鍋を揺らしながら和える
    もったりしたら出来上がり！

    • 甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆作り方2写真

コツ・ポイント

量を増やして作り置きしても良いです。
冷蔵庫で冷やすとバターが少し固まりますが、それもまた美味しい！

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2018/11/08 14:01に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

みそ煮 じゃがバタ じゃがいも バター 味噌

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