甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆
roomシホ☆ @cook_40193522
お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので。
甘！コク！旨ぁ！簡単ジャガバタ味噌煮☆
お味噌とバターのコクでご飯が進みます。
もちろんビールだって！
外はネットリ、中はホクホクなのです☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき4〜6当分位に切り茹でる。
竹串が刺さるくらいに柔らかくなったら１センチ位のお湯を残し、後はこぼす -
- 2
そこにバター、味噌、砂糖を加え、焦げない様に鍋を揺らしながら和える
もったりしたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
量を増やして作り置きしても良いです。
冷蔵庫で冷やすとバターが少し固まりますが、それもまた美味しい！
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