フライパンで簡単に！ナスみそ田楽
sa10ri工房 @cook_40198798
2種類の味噌をレンジで簡単に！厚揚げやこんにゃくにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ナスの田楽が食べたい！味噌だれを買っても余ってしまうので、少量をレンジで簡単に作れないかと挑戦しました。
フライパンで簡単に！ナスみそ田楽
2種類の味噌をレンジで簡単に！厚揚げやこんにゃくにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ナスの田楽が食べたい！味噌だれを買っても余ってしまうので、少量をレンジで簡単に作れないかと挑戦しました。
作り方
- 1
ナスは厚めにスライスして水にさらしておきます。
-
- 2
味噌だれの材料を全て耐熱皿に入れてよく混ぜます。
ラップをかけて500Wで1分加熱します。
赤味噌も同様に。 -
- 3
フライパンにナスを並べ、水を加えて蓋をして弱~中火で蒸し焼きにします。
- 4
ナスに火が通ったら、②の味噌だれを乗せて味噌が温まる程度に加熱します。盛り付けて小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ナスに火を通すとき、水気がなくなるようでしたら更に小2程の水を足して蒸し焼きにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
野菜たっぷり☆茄子味噌田楽 野菜たっぷり☆茄子味噌田楽
いろんな野菜たっぷりのお味噌をたっぷり乗せた茄子田楽です！茄子は油を吸いやすくてカロリーが高くなりがちだけど、レンチンでほとんどオイルなしでジューシーなしあがり！低カロリーなのに、大満足な一品ですよ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095173
