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砂糖なし!自然派スイートポテト
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砂糖なし!自然派スイートポテト-レシピのメイン写真

砂糖なし!自然派スイートポテト

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

お芋の甘さと甘酒の甘さのハーモニー。砂糖不使用スイートポテト
このレシピの生い立ち
子供のリクエストでおやつに砂糖を使わず甘酒で作ってみました。

お芋の甘さと甘酒の甘さのハーモニー。砂糖不使用スイートポテト
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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

お芋の甘さと甘酒の甘さのハーモニー。砂糖不使用スイートポテト
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材料

  • さつまいも 大1個
  • 甘酒 大さじ5
  • バター 20グラム
  • 生クリーム 大さじ5
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作り方

  1. 1

    お芋を蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    オーブンを250度に余熱しておく

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにフォークなどで潰しバターを加える。バターが溶けたら甘酒(もしくは砂糖)生クリームを加え練る。

  4. 4

    型抜きして卵黄を塗ってオーブンで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

甘さが必要な方は砂糖を適宜加えて調節してください。
型抜きは子供と一緒に楽しく

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2018/10/07 01:51に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 甘酒

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