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簡単生姜焼き
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簡単生姜焼き

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りゅう。。 @cook_40104688

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材料

  • 豚肩ロース 200g
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • 生姜(チューブ) 小1
  • 玉ねぎ 1個
  • なす 1本
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作り方

  1. 1

    肩ロースを食べやすい大きさに切り、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜と混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス、なすも小さ目に切る。

  3. 3

    野菜をフライパンで炒める。お好みで塩胡椒を振る。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、肉を入れる。肉に火が通ったら残りの汁を入れる。

コツ・ポイント

なるべく簡単に

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りゅう。。
りゅう。。 @cook_40104688
2017/03/12 05:25に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き なす 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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