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絶品！だし巻き卵 黄金比☆
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絶品！だし巻き卵 黄金比☆-レシピのメイン写真

絶品！だし巻き卵 黄金比☆

クック1DCUGC☆
クック1DCUGC☆ @cook_40201648

お弁当用に作っているのでしっかりと火を入れています！
朝食用ならもう少し半熟な感じでも◎
このレシピの生い立ち
美味しいだし巻き卵が食べたくて…

お弁当用に作っているのでしっかりと火を入れています！
朝食用ならもう少し半熟な感じでも◎
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クック1DCUGC☆ @cook_40201648

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朝食用ならもう少し半熟な感じでも◎
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材料

一人分
  • 卵 2個
  • 白だし 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    卵に全部の調味料を入れてかき混ぜます！

  2. 2

    あとは焼くだけ☆
    弱火でゆっくりゆっくり焼いてください！！
    個人的に焼き目がつかない方が好きです\( Ö )/

    • 絶品！だし巻き卵 黄金比☆作り方2写真

コツ・ポイント

卵一つに対して、みりん、白だし小さじ1、水大さじ1の比です！マヨネーズは適量で構いません！！
マヨネーズの味は加熱することで飛びます！
またくっつきにくくなり、ふんわりします◎

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クック1DCUGC☆
クック1DCUGC☆ @cook_40201648
2015/10/18 12:08に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵

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