めちゃめちゃ簡単！きんぴらゴボウ
Kingowife @cook_40128790
超簡単！便秘解消♪食物繊維たくさん取れてカラダに良いおかず
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのでいつのまにか簡単レシピが完成していました！
めちゃめちゃ簡単！きんぴらゴボウ
超簡単！便秘解消♪食物繊維たくさん取れてカラダに良いおかず
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのでいつのまにか簡単レシピが完成していました！
作り方
- 1
にんじんを細切りに、ごぼうは皮を剥いてから細切りにし、水にさらす。調味料を全部混ぜて準備します。
- 2
フライパンにごま油をひき生姜を入れて軽くまぜる。にんじん、ごぼうの順に入れて炒め火が通ったら調味料を入れて混ぜ炒める
- 3
火加減は中火の小で焦がさないように炒める続け汁気がなくなったら完成です！白ごまをまぶしてお召し上がり下さい。
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- 4
《20181225追記》
鷹の爪と残り物ピーマンも追加して作り置きに♪ -
コツ・ポイント
甘すぎず辛すぎないきんぴらごぼうが我が家の定番です♪鷹の爪は入れてません
＊追記で鷹の爪入りも作りました♪
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簡単、美味しい！お弁当、おかず、ファスティングにも大活躍！食物繊維が沢山とれて、体に良いです。(^^)
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