沖縄野菜はんだまとお花のサラダ
tamatoku @cook_40196733
沖縄野菜はんだまとエディブルフラワーの
サラダです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーに興味があり。
ベランダで育てながら
サラダや天ぷらで楽しんでます。
この花は酸味があり
シャキシャキした食感で
サラダにぴったりです(*^ー^)ノ♪
沖縄野菜はんだまとお花のサラダ
沖縄野菜はんだまとエディブルフラワーの
サラダです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーに興味があり。
ベランダで育てながら
サラダや天ぷらで楽しんでます。
この花は酸味があり
シャキシャキした食感で
サラダにぴったりです(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
はんだまの葉は綺麗に
水洗いして
太せんぎり？にする - 2
食用の花を軽く水洗いして、はんだまの上に散らす
- 3
ドレッシングをかければ
完成♪
コツ・ポイント
お花は痛み安いので
傷つけないように
そっと触ります
はんだまは胡麻ドレッシングとの
相性抜群です
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